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    常見餐具種類有哪些?餐具分類介紹
    2019-07-30

    在我們的一日三餐中都不離開餐具,對于餐具每個人都再熟悉不過,但要問到餐具的種類有多少,可能很多人都回答不上來,那么,常見的餐具種類到底有哪些呢?下面一起來了解下吧。

    1、骨瓷餐具

    它是現在較為常見的,骨瓷的質感高等,比起一般的傳統瓷器質感好,具有良好的透光性,能呈現高雅亮潔,如玉石般溫潤的質感。此外,骨瓷具有可塑性高,能使釉色光滑,彩繪艷麗動人,質地堅硬耐用等特點。適合親友團聚,全家小酌之用,也可作為饋贈親友新婚、喬遷之喜的禮品。

    2、陶制餐具

    主要成分由隴土制成,色澤呈棕褐色或灰色,質地厚松,易破損。主要有中式、日式茶壺或茶具,適合喜歡品茶人群。

    3、強化琉璃瓷餐具

    高嶺土與氧化矽混制而成,經高溫1250℃以上強化,不易破損,質地堅硬,輕薄。具有強化玻璃及強化瓷雙重特性。比較適合年輕人群,市場價格一般比較高。

    4、強化瓷餐具

    含鎂質成份,具有強度高、耐酸堿、無鉛毒、不易損壞等特點。是各種家庭比較理想的用品,市場價格比較適中。

    5、白瓷餐具

    同樣經高溫燒制的瓷器,為較常見的瓷器,相對容易破損。主要用于一般家庭餐具,如馬克杯等,市場價格較低。

    6、玻璃餐具

    玻璃制品也是氧化矽合成物,雖然沒有水晶制品的光芒四射,但也自然清澈。玻璃制品與水晶一樣,易破碎,市場價格較為便宜。

    7、耐熱玻璃餐具

    耐熱玻璃制品是在玻璃制品的基礎上,添力日了耐熱材質。主要用于茶壺等,市場價格中檔。

    8、金屬餐具

    鐵餐具不要與鋁餐具混用。人體內的鋁積累過多,容易導致智力下降、記憶力衰退、老年性癡呆等癥狀。鐵制餐具平安性較好、應提倡使用鐵鍋、鐵鏟、鐵勺等鐵制餐具。若鐵、鋁餐具混合使用,可能造成鋁屑脫落,鋁離子進入人體內,時間長了將危害健康

    9、油漆筷子

    使用油漆筷子有慢性中毒的危險。油漆含有毒、有害的化學物質,尤其是黃色油漆。長時間使用油漆筷子,表面油漆脫落后進入人體,有造成慢性中毒的危險。

    10、銅制餐具

    現在不少人使用銅餐具銅壺、銅匙、銅火鍋等。在銅餐具表面上,??煽吹揭恍┧{綠色的粉末,人們稱其為銅銹。它是銅的氧化物,是無毒的。但是為了清潔,在裝食物前,至好還是將銅餐具的表面用砂紙磨光。

    11、竹木餐具

    其至大優點是取材方便,且沒有化學物質的毒性作用。但是它們的弱點是比其他餐具容易污染、發霉。假如不注意消毒,易引起腸道傳染病。

    12、塑料餐具

    目前,常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚內烯作原料的。這是大多數家衛生部門認可的無毒塑料。在使用塑料制品時,一定要注意其原料的使用,如果手感發黏、遇火難燃、燃燒時為綠色火焰、有嗆鼻氣味的塑料是聚氯乙烯,不可作為食物用具。

    以上就是小編所知道的餐具種類,希望經過小編的介紹,現在都能對各種餐具有所了解,畢竟這是我們每天都一定要用到的工具。

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